Торгово-Технический Центр

В 2007 году "Восход" начал выпуск разборных печей!
"МУССОН-ротор" модели 99МР-01 и 99МР-02, газовые и электрические, полностью из нержавеющей стали. Все статьи » Подробнее »

Торгово-Технический Центр "Импексмаш"- единственный на Украине официальный торговый представитель Акционерного общества "ВОСХОД" (Россия, г.Саратов), которое является признанным лидером на рынке Российского хлебопекарного оборудования.

Главная > Печи хлебопекарные и кондитерские > Ярусные печи

ХПЭ-500

Увеличить

Печь ХПЭ-500 состоит из трёх унифицированных секций (ярусов) пекарных камер. Пекарная камера представляет собой сварную коробку, одна сторона которой открыта и образует посадочное устье, закрываемое дверцей с экраном. Для обогрева в пекарной камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей. В камере установлена (у задней стенки) ванночка-парообразователь, куда вода подается по трубопроводу от воронки с клапаном, выходящим на лицевую часть печи. Каждая камера работает независимо от других. Температурный режим в камере устанавливается и поддерживается автоматически датчиком-реле, имеются выключатель верхней группы ТЭНов (при режиме "довыпечка") и лампочки-индикаторы работы верхней и нижней групп ТЭНов. Каждая камера и печь по всему периметру имеют эффективную термоизоляцию. Облицовка печи из нержавеющей стали или с эмальпокрытием, камеры покрываются жаропрочной эмалью.

Простота обслуживания, надежность, универсальность, экономичность и невысокая отпускная цена обуславливают широкое применение ярусных электропечей в составе мини-пекарен производительностью от 350 до 1500 кг в смену. Для увеличения в два раза площади пода при выпечке мелкоштучных и кондитерских изделий печь может комплектоваться дополнительными вставками в пекарные камеры и подовыми листами. Печи также могут комплектоваться необходимым количеством хлебных форм, расстойным шкафом.

Технические характеристики

Количество пекарных камер	3
Производительность (хлебная форма 7), шт/вып	72
Внутренние размеры пекарной камеры, мм	965х760х240
Номинальная мощность, кВт	19,2
Число подовых листов в комплекте печи, шт	6
Габаритные размеры, мм	1160х1050х1625
Масса, кг	370